Von orientalisch bis mediterran!
Jede Zutat trägt zur Sinfonie des Geschmacks bei. Ein exzellentes Gericht nimmt seinen Anfang mit besten Zutaten, duftenden Aromen und rhythmischer Messerarbeit. Ein Rezept von Wajos ist ein Anhaltspunkt, doch erst die persönliche Handschrift macht es einmalig. Die Balance aus Aromen, Konsistenzen und Zubereitungsarten macht ein Rezept besonders.